La cocina tradicional japonesa es una de las más populares en todo el mundo y fue declarada por la Unesco en el año 2013 como Patrimonio de la Humanidad. La comida japonesa es muy saludable, sin dejar de lado la sencillez y el refinamiento que la engalana por lo cual es considerada un arte.

La gastronomía japonesa es conocida por su énfasis en la frescura de los alimentos pues siempre son de estación, la calidad y presentación de sus ingredientes, el emplatado siempre muy cuidado para el que suelen tomar en cuenta los colores del platillo y las formas de las fuentes donde se va a servir.

Deliciosas y tradicionales recetas japonesas

Descubre deliciosas recetas de sopas japonesas, sencillas y auténticas, perfectas para explorar la cocina tradicional del Japón.

Ramen

Ramen

Deliciosa sopa de huevos con sofrito de ajo, caldo de pollo y fideos.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Ramen con tofu

Ramen con tofu

Rica sopa de tofu con caldo de verduras y fideos. Con un poco de salsa de soja.

Sopas
1 hora
3 Porciones

Aquí te presentamos un extenso y variado listado de la culinaria japonesa. Cada receta no solo es práctica y entretenida de preparar, sino también una oportunidad para explorar sabores únicos y disfrutar de la creatividad culinaria japonesa en tu propia cocina.

Arroz con langosta

Arroz con langosta

Delicioso arroz con langosta acompañado de un sofrito de cebolla.

Entradas
2 horas
4 Porciones
Arroz frito japonés

Arroz frito japonés

Exquisito arroz frito con caldo de verduras y carne de cerdo. Con salsa de soya al gusto.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Descubre deliciosos postres, panes y bocadillos dulces japoneses, conocidos por su sofisticación y sabores únicos.

Bizcocho japones

Bizcocho japones

Delicioso bizcocho muy esponjoso preparado al estilo Japones.

Repostería
2 horas
8 Porciones
Dangos

Dangos

Los dangos japoneses son una delicia culinaria popular en Japón. Se trata de pequeñas bolas de masa hechas a base de harina de arroz glutinoso, conocida como mochiko, y agua. La masa se amasa y se moldea en forma de bolas redondas o alargadas.

Repostería
8 Porciones

Descubre entradas japonesas destacadas, simples y elegantes, ideales para explorar la auténtica cocina del Japón con diversión y facilidad.

Arroz con kiwi

Arroz con kiwi

Delicioso arroz con kiwis. Acompañado de un sofrito. Ideal como entrada.

Entradas
1 hora
3 Porciones
Arroz con langosta

Arroz con langosta

Delicioso arroz con langosta acompañado de un sofrito de cebolla.

Entradas
2 horas
4 Porciones

Explora las mejores recetas de bebidas, jugos y cócteles japoneses, perfectas para disfrutar sabores únicos y refrescantes.

Agua de kiwi

Agua de kiwi

La deliciosa agua de kiwi con limón es una refrescante bebida que combina la dulzura del kiwi con el toque cítrico del limón. Es una opción perfecta para calmar la sed y disfrutar de una experiencia refrescante.

Bebidas
12 Porciones
Azuki

Azuki

Deliciosa bebida de shochu, limón, alcohol y frescas picadas. Se sirve bien fría.

Bebidas
30 minutos
20 Porciones

La cocina japonesa destaca por su refinamiento y precisión, utilizando ingredientes frescos como arroz, pescado y mariscos.

Platos emblemáticos como el sushi y la tempura reflejan una profunda conexión con la naturaleza y las estaciones del año.

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