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El pescado es un ingrediente principal y primordial tanto en Japón, como Asia en general; siendo que muchos de sus platos más famosos contienen este tipo de carne. Lo cual no cambia, en caso del Sashimi.

Japón ofrece una gran variedad de categorías gastronómicas, y las frituras no son dejadas de lado. Destacando la Tempura, entre todas ellas. Un plato caracterizado por su crocante y delicioso sabor.

Si hablamos de ingredientes y técnicas de cocción, Japón es uno de los países con más repertorio a nivel de condimentos, empleándose distintos tipos, como es el caso de la infaltable salsa teriyaki.

Los fideos son un alimento importante de la cocina oriental, en el cual se destaca el ramen, un alimento que se ha expandido por todos los países del mundo, llegando a considerarse uno de los platillos más deliciosos del planeta.

Si pensamos en la gastronomía de Japón, es casi imposible no asociarlo con el Sushi. Una comida japonesa que hoy en día se consumen en todo el mundo, y que cada vez, gana más popularidad.

Japón es un país rico en cultura y sobre todo en gastronomía, ya que esta, ha viajado durante años por todo el mundo y se ha reinventado de increíbles maneras, pero te has preguntado ¿Cómo poder incluir el Ramen en tu día a día para favorecer tu figura? Sigue leyendo y te diremos como.

Muchas veces nos preguntamos cómo es posible que los japoneses puedan tener esa increíble figura esbelta y así mismo por nuestra mente se nos cruzan mil ideas de lo trabajoso que puede llegar a ser, pero lo curioso es que no son más que sus hábitos alimenticios los que logran este "milagro", o más bien ¿hábitos?

Entre los superalimentos fermentados, el natto es definitivamente uno de los menos conocidos: esta especialidad japonesa de olor acre tiene todas las credenciales para conquistar los platos occidentales.

El secreto de la dieta equilibrada de Okinawa, la isla de Japón famosa por su número récord de habitantes centenarios.

El arte culinario es una necesidad en Japón, pero los soldados samuráis de juguete de Taishi Arimura hechos con fideos instantáneos destacan por su habilidad compositiva, la atención a los detalles y el doble homenaje a las tradiciones de la Tierra del Sol Naciente.

Por espagueti wafu nos referimos a un plato de pasta "al estilo japonés", no el clásico ramen o el tradicional udon, sino recetas italianas reinterpretadas con ingredientes del Sol Naciente.

Es sake, no saké. Y la diferente pronunciación no es ni siquiera el único error que la gente comete sobre su nombre, que debería ser Nihonshu.