Amazake

Rica bebida Japonesa de sake kasu, jengibre y hielo. Ligeramente endulzada. Se sirve bien frió

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

50 gr de sake kasu
4 tazas de agua
1 cda de azúcar
1 cda de jengibre rallado
Cubos de hielo

Preparación

  1. Primero colocamos el sake en el agua y calentamos en una olla por 2 minutos.
  2. Pasado el tiempo añadimos el azúcar con jengibre y mezclamos por 3 minutos.
  3. Para finalizar agregamos los cubos de hielo y servirmos bien frío.  

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