Arroz con kiwi

Delicioso arroz con kiwis. Acompañado de un sofrito. Ideal como entrada.
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

¼ kilogramo de Arroz

3 tazas de Agua

3 Kiwis

2 Cebollas

2 cucharas de Cilantro licuado

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Lo primero que haremos será cocinar el arroz en una olla con agua, sal y pimienta al gusto, dejamos cocinando hasta que el agua se evapore.

Paso 2 : Luego cortamos las cebollas y las juntamos con el cilantro licuado, sofreímos en la sartén con aceite por 3 minutos.

Paso 3 : Finalmente en la olla de arroz agregamos el sofrito y los kiwis previamente pelados y picados, cocinamos por 2 minutos, pasado el tiempo servimos.  

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