Arroz con kiwi

Las bolas de arroz, también llamadas onigiri omusubi, ofrecen una variedad tan interesante de rellenos e ingredientes que esencialmente representan una comida completa. Los rellenos pueden ser al estilo japonés, como umeboshi albaricoque japonés en escabeche, salmón a la parrilla o katsuobushi hojuelas.

Una de las nuevas tendencias mundiales en dulces proviene precisamente de Japón, el mochi ha traspasado las fronteras y se ha vuelto uno de los favoritos de todo el mundo.

Es muy común que al pensar en una comida japonesa lo primero que se viene a la mente sea el sushi, pero en Japón el sushi engloba más que rollos de arroz rellenos.

Si pensamos en la gastronomía de Japón, es casi imposible no asociarlo con el Sushi. Una comida japonesa que hoy en día se consumen en todo el mundo, y que cada vez, gana más popularidad.

El arroz o Gohan es característico de la comida japonesa, su simplicidad se ve magnificada en este versátil y delicioso platillo cuya peculiaridad y originalidad se encuentra en su cobertura.

Es sake, no saké. Y la diferente pronunciación no es ni siquiera el único error que la gente comete sobre su nombre, que debería ser Nihonshu.

En todas las culturas y países existen aperitivos en Japón los hacen con arroz y realmente son únicos y originales, su nombre es onigiri y desde siempre ha estado presente entre los nipones.