Arroz con melocotón

Exquisito arroz con melocotón y un sofrito de ajo delicioso. Ideal como entrada.

Entradas
1 hora
3 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pastelitos de harina de maíz de un sitio amigo.

Ingredientes

250 gramos de Arroz

3 tazas de Agua

2 Dientes de ajo

2 Melocotones

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar este plato, primero se deben sofreír los dientes de ajo en una sartén con aceite por 3 minutos.

Paso 2 : Después de ese tiempo, se aparta y se reserva.

Paso 3 : A continuación, se cocina el arroz en una olla con agua y sal, dejando que se cocine por media hora.

Paso 4 : Mientras tanto, se pelan y pican los melocotones en varios trozos.

Paso 5 : Una vez que el arroz esté listo, se agrega el sofrito de los ajos junto con los trozos de melocotones en la olla y se sirve de inmediato.

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