Rica ensalada de arroz con un sofrito de atun y una deliciosa mezcla de kiwi.
Ingredientes
¼ kilogramo de Arroz cocido
3 tazas de Agua
100 gramos de Atún
2 Tomates
2 Aguacates
2 Kiwis
1 cuchara de Vinagre
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una sartén con aceite, se sofríen los tomates junto con el atún, dejando cocinar por 2 minutos.
Paso 2 : Posteriormente, se pelan y se cortan en trozos los kiwis y aguacates, y se mezclan adecuadamente.
Paso 3 : En una olla con arroz previamente cocido, se añade el sofrito de atún junto a la mezcla de kiwi y aguacate, se agrega el vinagre y se sirve.