La ensalada de soja es una opción saludable y reconfortante. Picar las verduras, cocinarlas brevemente y luego mezclarlas con salsa de soja es la clave para este plato lleno de sabor y texturas. Perfecta para cualquier ocasión. Una delicia para disfrutar.
Para disfrutar de la Ensalada de soja, se deben combinar tomates, lechuga, zanahorias y papas previamente picados.
Luego, se cocinan brevemente todos los vegetales juntos antes de añadir aceite, sal y salsa de soja.
Finalmente, se sirve la ensalada lista para ser degustada en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Escabeche de verduras de un sitio amigo.
Ensalada de soja
Ingredientes
3 Tomates
2 Papas
2 Zanahorias
25 mililitros de Salsa de soja
½ Lechuga
15 gramos de Queso
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar el plato, se deben comenzar picando los tomates junto con la lechuga, las zanahorias y las papas.
Paso 2 : Posteriormente, se cocinan todos los vegetales juntos por 2 minutos.
Paso 3 : Una vez transcurrido este tiempo, se agrega aceite, sal al gusto y salsa de soja a la mezcla de verduras.
Paso 4 : Se mezcla todo cuidadosamente y se cocina por 1 minuto más, con el fin de permitir que los sabores se integren adecuadamente.
Paso 5 : Finalmente, se sirve el plato preparado y se puede degustar en cualquier momento.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Borek de queso y perejil o de Ensalada de lechuga y tomate de nuestros recetarios.
