Ensalada japonesa tradicional

Rica ensalada de cebolla, aguacate con verduras y un aderezo de soya con vinagre y naranja.

Entradas
30 minutos
3 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pupusas de chicharrón de un sitio amigo.

Ingredientes

2 Aguacates

2 Cebollas

3 Tomates

10 mililitros de Jugo de naranja

2 Zanahorias

2 cucharas de Vinagre

15 mililitros de Salsa de soja

Jengibre rallado

Aceite vegetal

Preparación

Paso 1 : En primer lugar, se pelan las zanahorias y se cortan en trozos.

Paso 2 : Se ralla el jengibre y se mezcla con los aguacates.

Paso 3 : Esta mezcla se aparta.

Paso 4 : Posteriormente, se coloca aceite en una sartén y se sofríen las cebollas junto con los tomates durante aproximadamente 3 minutos.

Paso 5 : Una vez listo el sofrito, se une con la mezcla de verduras preparada anteriormente.

Paso 6 : Se añade vinagre, salsa de soja y jugo de naranja.

Paso 7 : Finalmente, se sirve y se puede degustar este delicioso platillo.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pastelitos de harina de maíz o de Quibe brasileño de nuestros recetarios.