Sashimi de aguacate
Ingredientes
2 Aguacates
2 Kiwis
10 mililitros de Salsa de soja
10 mililitros de Jugo de naranja
1 cuchara de Agua
Wasabi
Preparación
Paso 1 : Primero pelamos los aguacates, quitamos las semillas y los cortamos junto con el kiwi en varias rodajas finas.
Paso 2 : Luego llevamos a cada plato un poco de las rodajas de aguacate y kiwi, añadiremos por encima algo de wasabi, salsa de soja y un poco de jugo de naranja sobre ellas.
Paso 3 : Servir y degustar.