
El sashimi de res es un plato exquisito que combina la suavidad de la lengua de vaca con un toque de vegetales frescos y una mezcla de soya, miel y naranja para realzar su sabor. Una combinación de sabores única para disfrutar en cada bocado. ¿Te animas a probarlo?
En la preparación del Sashimi de res, se destaca la frescura de la carne cortada en finas rodajas.
Luego, se realza su sabor al agregar una mezcla de salsa de soja, miel y jugo de naranja.
El toque final lo aporta el sofrito de cebolla que complementa perfectamente este exquisito platillo.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de cochayuyo de un sitio amigo.
Sashimi de res
Ingredientes
1 Lengua de vaca
2 Cebollas
2 Tomates
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
10 mililitros de Salsa de soja
10 mililitros de Jugo de naranja
1 cuchara de Miel
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se debe comenzar cortando la lengua de res en rodajas finas o trozos muy finos.
Paso 2 : Luego, en una sartén con aceite caliente, se deben sofreír los dientes de ajo, las cebollas y los tomates durante dos minutos.
Paso 3 : Una vez listo, se sirve un poco de lengua en cada plato y se añade salsa de soja, miel y jugo de naranja.
Paso 4 : Por último, se cubre con el sofrito de cebolla.
Paso 5 : ¡Y está listo para disfrutar!
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