Tempura

Delicioso tempura de huevos, trigo y fresas. Ideal como entrada.
Entradas
2 horas
2 Porciones

Ingredientes

2 Huevos

150 gramos de Harina de trigo

1 cuchara de Azúcar

1 taza de Con gambas frescas cocidas

1 taza de Agua muy fría

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Primero juntamos la harina de trigo junto con la azúcar, los huevos previamente batidos, agua y sal, mezclamos muy bien.

Paso 2 : Procedemos a meter dentro de la masa nuestras gambas previamente cocidas, rellenamos muy bien. 

Paso 3 : Luego dividimos la tempura y en una sartén con aceite freiremos nuestras porciones de tempura por 10 segundos.

Paso 4 : Pasado el tiempo servimos y degustamos.  

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