Tempura
Ingredientes
2 Huevos
150 gramos de Harina de trigo
1 cuchara de Azúcar
1 taza de Con gambas frescas cocidas
1 taza de Agua muy fría
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Primero juntamos la harina de trigo junto con la azúcar, los huevos previamente batidos, agua y sal, mezclamos muy bien.
Paso 2 : Procedemos a meter dentro de la masa nuestras gambas previamente cocidas, rellenamos muy bien.
Paso 3 : Luego dividimos la tempura y en una sartén con aceite freiremos nuestras porciones de tempura por 10 segundos.
Paso 4 : Pasado el tiempo servimos y degustamos.