Delicioso pollo con arroz, ensalada, trozos de manzana y brocoli.
Ingredientes
200 gramos de Pollo
10 mililitros de Salsa de soja
10 mililitros de Sake
2 Dientes de ajo
Jengibre rallado
2 Manzanas
1 litro de Agua
1 taza de Con arroz para sushi
1 Zanahoria
1 cuchara de Vinagre
1 cuchara de Mostaza
1 pizca de Sal
1 Brócoli
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La preparación comienza cocinando el arroz en una olla con agua hasta que se evapore.
Paso 2 : Mientras tanto, se corta la zanahoria y se le añade vinagre, mostaza, sal y pimienta al gusto.
Paso 3 : Se deja aparte esta mezcla.
Paso 4 : En otra olla, se hierve el brócoli y después de su cocción se enfría con un poco de agua fría.
Paso 5 : En una sartén aparte con un poco de aceite, se cocina el pollo añadiendo sake, dientes de ajo, jengibre, sal y pimienta al gusto hasta que dore.
Paso 6 : En una olla aparte se hierve agua con sal y trozos de manzanas por dos minutos.
Paso 7 : Para finalizar, se mezclan los trozos de manzana, la ensalada, el arroz, el brócoli y el pollo en un recipiente grande, se mezcla todo muy bien y se sirve.
