Bento

Delicioso pollo con arroz, ensalada, trozos de manzana y brocoli.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Ingredientes

200 gramos de Pollo

10 mililitros de Salsa de soja

10 mililitros de Sake

2 Dientes de ajo

Jengibre rallado

2 Manzanas

1 litro de Agua

1 taza de Con arroz para sushi

1 Zanahoria

1 cuchara de Vinagre

1 cuchara de Mostaza

1 pizca de Sal

1 Brócoli

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Primero cocinamos el arroz con algo de agua y dejamos media hora o hasta que el agua se evapore.

Paso 2 : Procedemos a cortar la zanahoria, añadimos vinagre, mostaza, sal y pimienta al gusto y apartamos.

Paso 3 : Continuaremos hirviendo el brócoli en una olla con algo de agua y añadiremos luego de su cocción algo de agua fría.

Paso 4 : Lo siguiente que haremos será preparar el pollo, para esto lo cocinaremos en una sartén con algo de aceite, añadiremos sake, dientes de ajo, jengibre y sal y pimienta al gusto, dejamos cocinando hasta que dore.

Paso 5 : Luego en una olla añadiremos agua, sal y trozos de manzanas, dejamos por 2 minutos.

Paso 6 : Finalmente juntamos los trozos de manzana, la ensalada, el arroz, el brócoli y el pollo, mezclamos muy bien todo y servimos.