El curry japonés es una deliciosa combinación de carne de ternera, verduras y especias exóticas. Se sirve sobre arroz blanco y es un platillo reconfortante y sabroso que deleitará tu paladar con cada bocado. Una explosión de sabores que vale la pena disfrutar.
El curry japonés es una deliciosa receta llena de sabores exóticos y aromas tentadores.
Su preparación requiere paciencia y cariño, pues combina ingredientes frescos con especias tradicionales de la cocina oriental.
Cuando lo prueben, sentirán en cada bocado un viaje culinario que les transportará a tierras lejanas y les inundará de satisfacción.
Una experiencia gustativa que sin duda conquistará sus paladares.
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Curry japonés
Ingredientes
½ kilogramo de Carne de ternera
3 Cebollas
3 Zanahorias
30 gramos de Champiñones
300 gramos de Arroz
20 gramos de Curry
1 litro de Agua
2 Das de aceite de oliva
1 pizca de Sal
Perejil
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este platillo, se debe comenzar dorando la carne en una olla con aceite durante 2 minutos y luego apartarla.
Paso 2 : En el mismo sartén utilizado para dorar la carne, se deben sofreír las cebollas y las zanahorias durante 10 minutos.
Paso 3 : Después de este tiempo, se añaden los champiñones al sofrito y se cocinan por 5 minutos adicionales.
Paso 4 : Posteriormente, se coloca la carne en una olla, se agrega agua y se cocina durante 1 hora.
Paso 5 : Una vez transcurrido este tiempo, se añade el sofrito de cebolla a la carne, junto con el curry, perejil, sal y pimienta al gusto, y se cocina todo por 45 minutos más.
Paso 6 : Al momento de servir, se puede acompañar este sabroso platillo con una taza de arroz previamente cocido.
Paso 7 : ¡Buen provecho!
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