Espagueti con carne

Exquisito espagueti con caldo de pollo, carne, sofrito de tomate y queso.

Preparación: 1 hora

Porciones: 3

Ingredientes

2 tomates
2 cebollas
250 gr de carne molida
50 ml de caldo de pollo
50 gr de queso
500 gr de espagueti
1 hoja de laurel
Orégano al gusto
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortar los tomates y las cebollas y cocinamos junto con algo de orégano  por 5 minutos.
  2. Procedemos a cocinar aparte en una olla la carne, dejamos por media hora.
  3. Mientras se cocina la carne en otra olla agregamos agua y hervimos por 15 minutos, añadimos la pasta y la dejamos que se cocine por media hora.
  4. Finalmente mezclamos la pasta con el caldo de pollo, el sofrito de tomates, la carne, queso y una hoja de laurel.
  5. Servir.  

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