Delicioso plato sofrito de carne de cerdo y res, acompañado de salsa inglesa.
Ingredientes
200 gramos de Carne de cerdo
150 gramos de Carne de res
3 Cebollas
1 taza de Con masa para gyozas
25 mililitros de Salsa inglesa
Jengibre rallado
Orégano
Preparación
Paso 1 : En una olla, se juntan la carne de cerdo y la carne de res, las cuales se cortan en trozos finos.
Paso 2 : Se añade jengibre, orégano y cebollas, cocinándolo todo durante 25 minutos.
Paso 3 : A continuación, se utiliza la masa, se divide en porciones y se extiende.
Paso 4 : En cada porción se coloca el relleno de carne previamente sofrita, se agrega salsa inglesa y orégano al gusto, y se cierra la masa con algo de agua en los bordes para formar la gyoza.
Paso 5 : Para finalizar, en una sartén con un poco de aceite, se fríen las gyozas durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 6 : Luego, se sirven.
