La gyoza de carne es un delicioso plato sofrito con mezcla de cerdo y res, sazonado con jengibre, orégano y cebolla. La masa se rellena con esta mezcla y se fríe hasta dorar. Una explosión de sabores para disfrutar en cada bocado.
En una olla, se combinan la carne de cerdo y la carne de res, cortadas en trozos finos.
Se añade jengibre, orégano y cebollas, cocinando todo durante 25 minutos.
Luego, se utiliza la masa, se divide en porciones y se extiende.
En cada porción se coloca el relleno de carne previamente sofrita.
Se agrega salsa inglesa y orégano al gusto, y se cierra la masa con algo de agua en los bordes para formar la gyoza.
Se fríen en una sartén con un poco de aceite durante 3 minutos o hasta dorar.
Listo para servir.
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Gyoza de carne
Ingredientes
200 gramos de Carne de cerdo
150 gramos de Carne de res
3 Cebollas
1 taza de Con masa para gyozas
25 mililitros de Salsa inglesa
Jengibre rallado
Orégano
Preparación
Paso 1 : En una olla, se juntan la carne de cerdo y la carne de res, las cuales se cortan en trozos finos.
Paso 2 : Se añade jengibre, orégano y cebollas, cocinándolo todo durante 25 minutos.
Paso 3 : A continuación, se utiliza la masa, se divide en porciones y se extiende.
Paso 4 : En cada porción se coloca el relleno de carne previamente sofrita, se agrega salsa inglesa y orégano al gusto, y se cierra la masa con algo de agua en los bordes para formar la gyoza.
Paso 5 : Para finalizar, en una sartén con un poco de aceite, se fríen las gyozas durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 6 : Luego, se sirven.
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