Pasta oriental

Deliciosa pasta con rico sofrito de brocoli, calabacin y salsa de soja.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

2 Cebollas

2 Zanahorias

2 Pimentones

1 Calabacín

1 Brócoli

200 gramos de Espagueti

2 cucharas de Salsa de soja

2 cucharas de Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Primero en una olla con agua agregamos un poco de sal y cocinamos la pasta. 

Paso 2 : Mientras se cocina el espagueti lavamos el brócoli y lo cortamos en varios trozos.

Paso 3 : Luego sofreímos las cebollas junto las zanahorias, los pimentones y el calabacín en una sartén con aceite por 2 minutos.

Paso 4 : Finalmente juntamos el sofrito junto con el brócoli y el espagueti, y condimentamos con salsa de soja.

Paso 5 : Servir.