Pollo frito japonés

Delicioso pollo frito con salsa de soya, vino y jengibre. Al estilo Japones.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones
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Ingredientes

2 Pechugas de pollo

2 Dientes de ajo

50 mililitros de Vino blanco

50 mililitros de Salsa de soja

3 cucharas de Maicena

3 cucharas de Aceite

Jengibre rallado

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, lo primero que se debe hacer es marinar las pechugas de pollo.

Paso 2 : Para ello, se agrega sal y pimienta al gusto sobre el pollo y se deja reposar durante 30 minutos.

Paso 3 : En una sartén, se mezcla maicena con sal y pimienta al gusto, y se agrega aceite, dientes de ajo y el pollo.

Paso 4 : Se deja cocinar hasta que la piel esté crujiente.

Paso 5 : Una vez que el pollo esté frito, se añade jengibre, salsa de soja, vino blanco y, si se desea, un poco más de sal y pimienta al gusto.

Paso 6 : Finalmente, se sirve y se puede disfrutar de esta deliciosa preparación.

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