Salmón marinado

Rico salmon marinado de un dia para otro. Acompañado con un sofrito y arroz.
+2 horas
4 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Salmón

Azúcar

1 pizca de Sal

3 Cebollas

2 Dientes de ajo

1 taza de Con arroz

Preparación

Paso 1 : Primero lavamos y retiramos cualquier impureza que pueda tener el salmón.

Paso 2 : Luego mezclamos azúcar con sal y la colocamos por encima del salmón, dejamos por 30 horas.

Paso 3 : Al día siguiente sofreiremos las cebollas y los dientes de ajo en una sartén por 2 minutos.

Paso 4 : En una olla colocamos el salmón marinado y cocinamos por 20 minutos.

Paso 5 : Luego agregamos el sofrito al salmón y cocinamos por 10 minutos más.

Paso 6 : Servir con arroz y disfrutar.  

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