Exquisito sashimi de atún y salmón. Acompañado con wasabi y salsa de soya.
Ingredientes
220 gramos de Atún
220 gramos de Salmón
20 gramos de Wasabi
5 cucharas de Salsa de soja
Jengibre rallado
Preparación
Paso 1 : Primero cortamos el salmón previamente cocido en trozos pequeños haciendo la típica forma de las rodajas de sashimi.
Paso 2 : Colocamos las rodajas en un molde y colocamos por encima el atún previamente cocido con wasabi, jengibre rallado y algo de salsa de soja por encima.
Paso 3 : Servir y degustar.