Sashimi pesado

Exquisito sashimi de atún y salmón. Acompañado con wasabi y salsa de soya.
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

220 gramos de Atún

220 gramos de Salmón

20 gramos de Wasabi

5 cucharas de Salsa de soja

Jengibre rallado

Preparación

Paso 1 : Primero cortamos el salmón previamente cocido en trozos pequeños haciendo la típica forma de las rodajas de sashimi.

Paso 2 : Colocamos las rodajas en un molde y colocamos por encima el atún previamente cocido con wasabi, jengibre rallado y algo de salsa de soja por encima.

Paso 3 : Servir y degustar.  

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