Delicioso plato de soba con sake y soya. Decorado con cebollas y nabos.
Ingredientes
1 taza de Con sake
2 Cebollas
2 Nabos rallados
10 mililitros de Salsa de soja
1 Hoja de alga
300 gramos de Soba
Agua con hielo
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, se debe comenzar colocando el sake junto a la salsa de soja en una olla y cocinar durante 2 minutos.
Paso 2 : A continuación, se cocinará la soba en otra olla por 15 minutos.
Paso 3 : Una vez que la soba esté cocida, se trasladará a una olla con agua y hielo para enfriar.
Paso 4 : Posteriormente, se mezclará la soba con la mezcla de sake y soja, añadiendo cebollas y nabos previamente cortados y sofritos para decorar.
Paso 5 : Finalmente, se colocarán tiras de alga seca por encima antes de servir el plato.
