El somen es un plato japonés ligero y refrescante que combina suaves fideos de trigo con una variedad de vegetales frescos. La sencilla preparación resalta los sabores naturales, realzados con el toque del perejil y el vinagre. Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.
El Somen es un platillo ligero y sencillo, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Se destaca por su combinación de sabores frescos y textura suave.
Es una opción perfecta para aquellos días en los que se busca una comida reconfortante y fácil de preparar.
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Somen
Ingredientes
2 Zanahorias
2 Nabos
1 Calabacín
1 Sobre de somen
1 cuchara de Vinagre
Perejil
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar cocinando el somen en una olla con agua durante 15 minutos.
Paso 2 : Mientras tanto, se deben cortar los vegetales y cocinarlos por 2 minutos.
Paso 3 : Una vez listos, se combinan los vegetales con el somen en la olla y se decora la preparación con perejil fresco y una cucharada de vinagre.
Paso 4 : Finalmente, se sirve el plato y se puede disfrutar de esta deliciosa y sencilla receta.
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