Exquisito sushi de atún con trozos de aguacate, salsa de vinagre, zanahoria y pepino. Enrrollado en hojas de algas.
Ingredientes
250 gramos de Arroz para sushi
4 Hojas de alga nori
20 mililitros de Jugo de limón
1 Aguacate
1 Zanahoria
1 Pepino
2 cucharas de Vinagre
150 gramos de Atún
10 mililitros de Salsa de soya
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se debe cocinar el arroz en una olla con suficiente agua hasta que el agua se evapore, luego se retira del fuego.
Paso 2 : Seguido, se mezcla el vinagre con el jugo de limón y la salsa de soya, cocinando la mezcla por 2 minutos.
Paso 3 : Posteriormente, se cortan en trozos finos el aguacate, la zanahoria y el pepino, reservándolos.
Paso 4 : Luego, se divide el arroz en las hojas de alga y se coloca el atún sobre el arroz.
Paso 5 : A los lados, se colocan los trozos de aguacate, la mezcla de vinagre, la zanahoria y el pepino.
Paso 6 : Finalmente, se enrollan las hojas de alga sobre el relleno para formar los rollos.
Paso 7 : Una vez preparados, los rollos sushi están listos para ser servidos y disfrutados.
