Sushi de cangrejo

Exquisito sushi de carne de cangrejo con pepino, y hojas de algas.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

1 taza de arroz
2 tazas de agua
50 gr de carne de cangrejo previamente cocida
2 hojas de alga nori
1 cda de vinagre
1 pepino
Jengibre rallado
Sal al gusto

Preparación

  1. Primero cocinamos el arroz en una olla con agua y cocinamos por 15 minutos, pasado el tiempo añadimos vinagre y sal, cocinamos por 15 minutos más.
  2. Luego colocamos las hojas de alga y sobre ella colocaremos trozos de pepino, trozos de cangrejo y algo de arroz.
  3. Finalmente enrollamos el sushi y servimos junto a jengibre rallado.  

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Sushi de cangrejo