Sushi de pollo

Exquisito sushi de pollo con trozos de aguacate. Enrrollado con una forma clasica.

Preparación: 1 hora

Porciones: 2

Ingredientes

2 pechugas de pollo
2 cucharadas de mayonesa
2 hojas de alga nori
2 tazas de arroz
1 aguacate

Preparación

  1. Primero desmenuzamos el pollo previamente cocido y lo juntamos con la mayonesa  hasta que quede una contextura espesa, y apartamos.
  2. Procedemos a cortar la alga y se coloca encima de una esterilla, en esta colocaremos un poco de arroz previamente cocido y damos la vuelta a la alga.
  3. En un lado colocaremos la mezcla de pollo y trozos pequeños de aguacate.
  4. Una vez rellenado enrollaremos dando la forma clásica de sushi.
  5. Servir y disfrutar.  

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