Sushi maki

Exquisito sushi maki a base de arroz, wasabi, aguacate y zanahoria rallada.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

1 taza con arroz
2 algas nori
2 cdas de vinagre de manzana
1 taza con salmón
1 aguacate
1 zanahoria
1 cda de azúcar
Agua
Sal al gusto
Wasabi al gusto
Salsa de soja al gusto
Jengibre rallado

Preparación

  1. Primero herviremos 2 tazas de agua en una olla y cocinaremos el arroz por media hora.
  2. En otra olla juntaremos azúcar con sal y vinagre, cocinamos por 3 minutos.
  3. Pasado el tiempo juntaremos la salsa de vinagre con el arroz.
  4. Finalmente usamos el alga y colocamos un poco de arroz, Wasabi, trozos pequeños de aguacate, zanahoria rallada y enrollamos el sushi.
  5. Por encima decoramos el sushi con jengibre rallado y salsa de soja.  

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