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Sushi maki

Exquisito sushi maki a base de arroz, wasabi, aguacate y zanahoria rallada.
Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Fideos con tuco de un sitio amigo.

Ingredientes

1 taza de Con arroz

2 Algas nori

2 cucharas de Vinagre de manzana

1 taza de Con salmón

1 Aguacate

1 Zanahoria

1 cuchara de Azúcar

Agua

1 pizca de Sal

Wasabi

Salsa de soja

Jengibre rallado

Preparación

Paso 1 : Primero herviremos 2 tazas de agua en una olla y cocinaremos el arroz por media hora.

Paso 2 : En otra olla juntaremos azúcar con sal y vinagre, cocinamos por 3 minutos.

Paso 3 : Pasado el tiempo juntaremos la salsa de vinagre con el arroz.

Paso 4 : Finalmente usamos el alga y colocamos un poco de arroz, Wasabi, trozos pequeños de aguacate, zanahoria rallada y enrollamos el sushi.

Paso 5 : Por encima decoramos el sushi con jengibre rallado y salsa de soja.  

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Guatita o de Carne guisada guatemalteca de nuestros recetarios.
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