Inicio » Recetas » Plato Principal » Sushi nigiri

Sushi nigiri

Plato Principal

Exquisito sushi nigiri a base de arroz, con atún y salsa de soya.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

300 gr de arroz
380 ml de agua
200 gr de atún
80 gr de salmón
10 ml de vinagre
10 ml de salsa de soja
Sal al gusto
Azúcar al gusto

Preparación

  1. Primero lavamos, hervimos y cocinamos el arroz en una olla con agua y dejamos 15 minutos sin la tapa, dejamos que repose 2 minutos y cocinamos 15 minutos más con la tapa de la olla puesta.
  2. Mientras se cocina el arroz podemos cortar el salmón y lo juntamos con el atún, mezclamos bien.
  3. En una olla cocinaremos vinagre con sal y azúcar por 2 minutos.
  4. Luego en una bandeja colocaremos el arroz junto con la salsa de vinagre, el salmón y atún y mezclamos todo.
  5. Finalmente hacemos la famosa forma de una croqueta con el arroz, decoramos con salsa de soja y servimos.  

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Facebook Twitter
También le pueden interesar estas recetas

Sushi con camarones

Sushi maki

Sushi de cangrejo

Sushi de manzana

Sushi de plátano

Sushi de pollo

Algunas noticias relacionadas con Sushi nigiri

Sushi: Rollos de arroz mundialmente reconocidos.

Es muy común que al pensar en una comida japonesa lo primero que se viene a la mente sea el sushi, pero en Japón el sushi engloba más que rollos de arroz rellenos.

¿Algo más icónico que el Sushi?

Si pensamos en la gastronomía de Japón, es casi imposible no asociarlo con el Sushi. Una comida japonesa que hoy en día se consumen en todo el mundo, y que cada vez, gana más popularidad.

Comida Exótica en Japón: Algo más que solo arroz.

Hoy en día Japón es uno de los países más interesantes del planeta. No solo se destaca por sus bellas artes o desarrollo en nuevas tecnologías, impresiona la cantidad de cosas extrañas e interesantes que se encuentran en su gastronomía.

La salsa que no puede faltar en tus cocciones

Si hablamos de ingredientes y técnicas de cocción, Japón es uno de los países con más repertorio a nivel de condimentos, empleándose distintos tipos, como es el caso de la infaltable salsa teriyaki.

Beneficios del Ramen que te ayudarán a mejorar tu figura posterior a fin de año

Japón es un país rico en cultura y sobre todo en gastronomía, ya que esta, ha viajado durante años por todo el mundo y se ha reinventado de increíbles maneras, pero te has preguntado ¿Cómo poder incluir el Ramen en tu día a día para favorecer tu figura? Sigue leyendo y te diremos como.

Sake: Todo lo que no sabías, incluyendo el nombre

Es sake, no saké. Y la diferente pronunciación no es ni siquiera el único error que la gente comete sobre su nombre, que debería ser Nihonshu.

Tempura: La fritura baja en calorías de Japón.

A casi todas las personas les gustan las frituras, su crocante sabor sin duda ha derretido a más de un paladar sin dejar atrás a los paladares japoneses que han creado su propia versión de los alimentos fritos.