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Sushi oshi

Name: Sushi oshi
Yield: 3 Porciones
Ingredients: 300 Gramo Arroz; 450 Gramo Caballa; 3 Cuchara Vinagre; 2 Cuchara Azúcar; 2 Cuchara Sal

Delicioso sushi oshi compuesto por arroz, caballa marinada y salsa.

+2 horas

3 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz tapado de carne de un sitio amigo.

Ingredientes

300 gramos de Arroz

450 gramos de Caballa

3 cucharas de Vinagre

2 cucharas de Azúcar

2 cucharas de Sal

Paso 1 : Marinamos la caballa con sal y dejamos toda la noche en el congelador.

Paso 2 : Al día siguiente hervimos agua y cocinamos el arroz por 35 minutos.

Paso 3 : En una sartén colocamos azúcar, sal y vinagre, cocinamos esto por 5 minutos.

Paso 4 : Procedemos a juntar la salsa de vinagre con la caballa marinada previamente despojada de las espinas.

Paso 5 : Colocamos el filete sobre un molde y encima de este colocamos el arroz, envolvemos nuestro rollo y servimos.

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