
El sushi oshi es un platillo exquisito que combina arroz, caballa marinada y una salsa deliciosa. Prepararlo requiere tiempo y paciencia, pero el resultado final vale la pena. La mezcla de sabores y texturas lo convierten en una opción única para los amantes de la gastronomía japonesa.
Para preparar esta exquisita receta de Sushi Oshi, se empieza marinando la caballa con sal y dejándola reposar en el congelador durante toda la noche.
Al día siguiente, se cocina el arroz por 35 minutos en agua hirviendo y se prepara una mezcla de azúcar, sal y vinagre.
Luego se combina la caballa marinada con la salsa de vinagre, colocando el filete sobre un molde y añadiendo el arroz encima.
Una delicia lista para disfrutar en familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz tapado de carne de un sitio amigo.
Sushi oshi
Ingredientes
300 gramos de Arroz
450 gramos de Caballa
3 cucharas de Vinagre
2 cucharas de Azúcar
2 cucharas de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, se debe comenzar marinando la caballa con sal y dejándola reposar en el congelador durante toda la noche.
Paso 2 : Al día siguiente, hierve agua y cocina el arroz por 35 minutos.
Paso 3 : En una sartén, coloca azúcar, sal y vinagre, cocinando la mezcla por 5 minutos.
Paso 4 : Luego, combina la salsa de vinagre con la caballa marinada, previamente despojada de las espinas.
Paso 5 : Coloca el filete de caballa sobre un molde y añade el arroz encima.
Paso 6 : Después, envuelve el rollo resultante y sirve.
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