
El Sushi Uramaki es un exquisito plato de sushi con arroz, jengibre, wasabi y salsa de soya. El proceso de preparación incluye cocinar el arroz, combinarlo con una mezcla de azúcar y vinagre, y luego rellenar el alga con aguacate y salmón. Finalmente, se enrolla y se decora con ingredientes tradicionales para disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores.
En la receta de Sushi uramaki, se combina arroz, aguacate y salmón sobre una hoja de alga.
Posteriormente, se enrolla con cuidado y se corta en porciones.
Para finalizar, se acompaña con jengibre, sésamo tostado, wasabi y salsa de soja.
Se obtiene un plato delicioso y equilibrado, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Patita con maní estilo peruano de un sitio amigo.
Sushi uramaki
Ingredientes
2 Algas nori
1 taza de Arroz
150 gramos de Salmón
1 Aguacate
10 mililitros de Vinagre de manzana
10 gramos de Azúcar
10 mililitros de Salsa de soja
Jengibre rallado
Sésamo
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar el sushi, primero se debe hervir agua en una olla y cocinar el arroz durante 15 minutos.
Paso 2 : Una vez listo, se aparta.
Paso 3 : En otra olla, se combinan la azúcar y el vinagre, y se cocinan por 2 minutos.
Paso 4 : Luego, se extiende el arroz sobre el alga, dejando espacio en la parte superior, y se le da la vuelta.
Paso 5 : A continuación, se pela el aguacate y se corta junto al salmón, colocando los trozos en una mitad del alga.
Paso 6 : Para finalizar, se enrolla con la ayuda de una esterilla y se decora con jengibre, sésamo tostado, wasabi y salsa de soja.
Paso 7 : El sushi está listo para servir y disfrutar.
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