Taiyaki japones

Deliciosa masa a base de harina de trigo relleno con atún.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

200 gr de harina de trigo
150 ml de leche
20 gr de levadura
2 huevos
25 gr de azúcar
Aceite de oliva
25 gr de atún

Preparación

  1. En un envase juntamos la levadura con azúcar, harina de trigo y algo de leche.
  2. A la mezcla añadimos el huevo entero y batimos muy bien.
  3. Luego en el centro de la masa añadimos el atún y cerramos. Luego de darle la forma de los taiyakis. Finalmente cocinamos por ambos lados por 3 minutos cada uno.
  4. Servir y degustar.

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