Una exquisita combinación de café y dulzura en una gelatina que encantará a todo paladar. La textura suave de la gelatina se fusiona con el sirope a base de leche condensada, creando una armonía de sabores única. Ideal para deleitarse en cualquier momento del día.
La Gelatina de café es una delicia que combina la cremosidad del queso crema con el intenso sabor a café.
Al mezclar la gelatina con esta crema, se obtiene un postre suave y lleno de sabor.
Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
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Gelatina de café
Ingredientes
1 ½ taza de Agua
1 lata de Leche condensada
5 gramos de Café
25 gramos de Azúcar
5 gramos de Gelatina
Preparación
Paso 1 : En una olla, se mezcla el agua, el café y el azúcar.
Paso 2 : Se disuelve todo muy bien y se cocina a fuego lento.
Paso 3 : A continuación, se disuelve la gelatina en un poco de agua y se agrega a la olla, revolviendo muy bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Paso 4 : Una vez lista la mezcla, se reparte en moldes individuales y se coloca en el refrigerador durante un mínimo de 3 a 5 horas.
Paso 5 : En la licuadora, se licua el queso crema junto con la leche condensada.
Paso 6 : Posteriormente, se corta la gelatina en cuadritos y se coloca en tazas o vasitos.
Paso 7 : Finalmente, se baña con la mezcla de queso crema previamente licuada.
Paso 8 : ¡Y listo, a disfrutar!
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