Taiyaki
Ingredientes
200 mililitros de Leche
150 gramos de Harina de trigo
1 Huevo
5 cucharas de Levadura
35 gramos de Azúcar
2 cucharas de Crema de chocolate
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Lo primero que haremos será mezclar en un bol levadura con la azúcar, leche y la harina de trigo.
Paso 2 : Mezclamos muy bien hasta obtener una masa espesa, luego añadimos un huevo y lo batimos muy bien.
Paso 3 : Luego en un molde añadiremos algo de la masa, agregamos un poco de aceite para evitar que se pegue, en el centro de la masa añadiremos la crema de chocolate, y cubrimos todo el molde con más masa.
Paso 4 : Cocinamos a fuego medio por 3 minutos.
Paso 5 : Pasado el tiempo dejamos que reposen y servimos.