Taiyaki

Rico postre Japones. Queda como una tortica de harina rellena con crema de chocolate.

Repostería
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

200 mililitros de Leche

150 gramos de Harina de trigo

1 Huevo

5 cucharas de Levadura

35 gramos de Azúcar

2 cucharas de Crema de chocolate

Aceite de oliva

Preparación

Paso 1 : Lo primero que haremos será mezclar en un bol levadura con la azúcar, leche y la harina de trigo.

Paso 2 : Mezclamos muy bien hasta obtener una masa espesa, luego añadimos un huevo y lo batimos muy bien.

Paso 3 : Luego en un molde añadiremos algo de la masa, agregamos un poco de aceite para evitar que se pegue, en el centro de la masa añadiremos la crema de chocolate, y cubrimos todo el molde con más masa.

Paso 4 : Cocinamos a fuego medio por 3 minutos.

Paso 5 : Pasado el tiempo dejamos que reposen y servimos.