Oshiruko

Rica sopa con pastelitos de mochis y anko. Se sirve bien caliente.

Sopas
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

4 tazas de Agua

500 gramos de Anko

6 Pastelitos de mochi

Preparación

Paso 1 : Primero cocinamos el anko en una olla, dejamos por 15 minutos.

Paso 2 : Procedemos a asar los mochis hasta que queden suaves.

Paso 3 : Finalmente juntamos la sopa en los mochis.

Paso 4 : Servir caliente.