Potaje de maíz

Exquisita sopa de maiz con caldo de pollo y vegetales al gusto.

Sopas
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

500 mililitros de Caldo de pollo

3 Cebollas

3 Dientes de ajo

2 Ramas de celery

2 litros de Agua

1 pizca de Sal

2 can_plural de Maíz

Preparación

Paso 1 : En primer lugar, se coloca el agua y el caldo de pollo en una olla junto con las cebollas.

Paso 2 : Después, se agrega el maíz y se cocina por un periodo de 10 minutos.

Paso 3 : Una vez transcurrido este tiempo, se deja reposar la mezcla y posteriormente se licúa.

Paso 4 : A continuación, se vierte la mezcla de maíz en una olla limpia y se añaden los dientes de ajo y las ramas de apio.

Paso 5 : Se agrega sal al gusto y se cocina todo por 5 minutos adicionales.

Paso 6 : Por último, se sirve la sopa y se puede disfrutar de su exquisito sabor.