Ramen con gambas

Delicioso ramen con gambas, fideos, champiñones y un sofrito rico.

Sopas
1 hora
3 Porciones
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Ingredientes

2 Pimentones

2 Cebollas

200 mililitros de Caldo de gambas

3 Dientes de ajo

3 Champiñones

300 gramos de Gambas frescas y peladas

350 gramos de Fideos

10 mililitros de Salsa de soja

Aceite de oliva

Preparación

Paso 1 : Se comienzan por cortar los pimentones, las cebollas, los dientes de ajo y los champiñones.

Paso 2 : A continuación, se sofríen las verduras y los champiñones en una sartén con un poco de aceite y salsa de soja durante 3 minutos.

Paso 3 : Luego, se hierve un caldo de gambas en una olla y se agregan las gambas y los fideos, cocinando por 10 minutos.

Paso 4 : Por último, se vierte el sofrito en la olla con los fideos y se cocina por 5 minutos adicionales.

Paso 5 : Luego, se sirve y se disfruta.

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