Ramen de camarón

Rico ramen de camarón con fideos en caldo de camarón, acompañado de un sofrito de ajo, jengibre, ajíes, cebolla y apio. Una deliciosa combinación de sabores que te transportará a la cocina asiática en cada cucharada. Una explosión de sabores en cada plato.

El aroma del ajo y el jengibre se mezcla con los camarones y las cebollas en la olla.

Los fideos absorben el caldo de camarón y se transforman en una deliciosa mezcla de sabores.

Una vez listo, el Ramen de camarón es un plato reconfortante que deleitará a todos.

Ramen de camarón

Sopas
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

Ramen de camarón

2 Dientes de ajo

2 Ajíes

2 Cebollas

150 gramos de Ramen

150 gramos de Camarón cocido

150 mililitros de Caldo de camarón

1 Rama de apio

15 mililitros de Salsa de soja

Jengibre rallado

Aceite de oliva

Preparación (versión sencilla)

Paso 1 : Sofríe en una sartén con aceite los dientes de ajo, jengibre, ajíes, cebollas y apio durante 2 minutos. Ramen de camarón - Preparación - Paso 1
Paso 2 : Agrega el caldo de camarón, los camarones y la salsa de soja en una olla y cocina por 2 minutos. Ramen de camarón - Preparación - Paso 2
Paso 3 : Incorpora los fideos y el sofrito a la olla y cocina todo junto por 5 minutos más, hasta que los sabores se integren y los fideos estén listos para servir. Ramen de camarón - Preparación - Paso 3
Paso 4 : Servir caliente en un plato hondo, y... a disfrutar! Ramen de camarón - Preparación - Paso 4

Preparación

Paso 1 : En una sartén con aceite, se sofríen los dientes de ajo, el jengibre, los ajíes, las cebollas y el apio durante 2 minutos.

Paso 2 : A continuación, en una olla se coloca el caldo de camarón, los camarones y un poco de salsa de soja, y se cocinan por 2 minutos.

Paso 3 : Luego se agregan los fideos y el sofrito a la olla con los camarones, y se cocinan por 5 minutos más.

Paso 4 : Por último, la preparación está lista para servir.

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