Rico ramen de camarón con fideos en caldo de camarón, acompañado de un sofrito de ajo, jengibre, ajíes, cebolla y apio. Una deliciosa combinación de sabores que te transportará a la cocina asiática en cada cucharada. Una explosión de sabores en cada plato.
El aroma del ajo y el jengibre se mezcla con los camarones y las cebollas en la olla.
Los fideos absorben el caldo de camarón y se transforman en una deliciosa mezcla de sabores.
Una vez listo, el Ramen de camarón es un plato reconfortante que deleitará a todos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa a la minuta de un sitio amigo.
Ramen de camarón
Ingredientes
2 Dientes de ajo
2 Ajíes
2 Cebollas
150 gramos de Ramen
150 gramos de Camarón cocido
150 mililitros de Caldo de camarón
1 Rama de apio
15 mililitros de Salsa de soja
Jengibre rallado
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : En una sartén con aceite, se sofríen los dientes de ajo, el jengibre, los ajíes, las cebollas y el apio durante 2 minutos.
Paso 2 : A continuación, en una olla se coloca el caldo de camarón, los camarones y un poco de salsa de soja, y se cocinan por 2 minutos.
Paso 3 : Luego se agregan los fideos y el sofrito a la olla con los camarones, y se cocinan por 5 minutos más.
Paso 4 : Por último, la preparación está lista para servir.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Kaq'ik o de Picana Cochabambina de nuestros recetarios.
