Ramen de cerdo

El ramen de cerdo es un plato tradicional japonés que consiste en fideos servidos en un caldo sabroso a base de huesos de cerdo. Es una comida reconfortante y muy popular en Japón.

Sopas
4 Porciones

El ramen de cerdo es una deliciosa sopa japonesa que combina fideos, caldo de cerdo y diversos ingredientes para crear un plato sabroso y reconfortante.

Ingredientes

200 gramos de Carne de cerdo cocida

1 ½ litro de Caldo de pollo

2 Cebollas

2 Huevos

½ Repollo

5 Champiñones

150 mililitros de Salsa de soja

450 gramos de Fideos ramen

50 mililitros de Vino blanco

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se deben batir y cocinar los huevos con un poco de salsa de soja y vino blanco, luego reservarlos.

Paso 2 : A continuación, se deben cortar la carne de cerdo en trozos finos y reservarla.

Paso 3 : En una sartén con un poco de aceite, se debe sofreír el repollo junto con los champiñones y las cebollas picadas, dejándolos por 2 minutos.

Paso 4 : Luego, en una olla se agrega el caldo de pollo, la carne de cerdo, los fideos, los huevos y el sofrito de champiñones, cocinando todo por 15 minutos.

Paso 5 : Finalmente, se sirve y ¡listo para disfrutar!