El ramen de cerdo combina la suavidad de los fideos con la intensidad del caldo de huesos de cerdo. Una delicia reconfortante con un equilibrio perfecto de sabores que lo convierten en un plato popular y versátil en la gastronomía japonesa. ¿Te animas a probarlo en casa? Te sorprenderá.
El fragante aroma del cerdo cocinándose lentamente se mezcla con la suavidad de los huevos batidos y la intensidad de la salsa de soja.
La combinación de sabores en este plato es extraordinaria, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
El Ramen de cerdo es sin duda una opción deliciosa y reconfortante para compartir en una comida en familia o entre amigos.
Ramen de cerdo
Ingredientes
200 gramos de Carne de cerdo cocida
1 ½ litro de Caldo de pollo
2 Cebollas
2 Huevos
½ Repollo
5 Champiñones
150 mililitros de Salsa de soja
450 gramos de Fideos ramen
50 mililitros de Vino blanco
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
Preparación (versión sencilla)
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se deben batir y cocinar los huevos con un poco de salsa de soja y vino blanco, luego reservarlos.
Paso 2 : A continuación, se deben cortar la carne de cerdo en trozos finos y reservarla.
Paso 3 : En una sartén con un poco de aceite, se debe sofreír el repollo junto con los champiñones y las cebollas picadas, dejándolos por 2 minutos.
Paso 4 : Luego, en una olla se agrega el caldo de pollo, la carne de cerdo, los fideos, los huevos y el sofrito de champiñones, cocinando todo por 15 minutos.
Paso 5 : Finalmente, se sirve y ¡listo para disfrutar!
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