Exquisita sopa de chorizo con fideos, verduras y mezcla de ajo.
Ingredientes
4 Chorizos
4 Dientes de ajo
450 gramos de Ramen
250 mililitros de Agua
2 Zanahorias
2 Cebollas
2 Tomates
1 cuchara de Vinagre
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla con agua, se cocinan los fideos ramen junto con una cucharada de aceite, zanahoria rallada, chorizos picados y sal al gusto durante 10 minutos.
Paso 2 : Luego, se licúa las cebollas, los ajos y los tomates junto con vinagre.
Paso 3 : Se vierte la mezcla de ajo en los fideos ramen con chorizo y se cocina todo por 3 minutos.
Paso 4 : Finalmente, se sirve para degustar.