Una exquisita sopa de ramen de huevos, con sésamo y un sofrito que resalta sabores únicos y reconfortantes. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión y transportarte a la cultura asiática con cada bocado. Sencillamente deliciosa.
El conocido Ramen de huevo combina fideos, caldo de pollo, ajo y salsa de soja en una olla.
En tanto, en una sartén, los huevos se baten con aceite de sésamo y cebolla picada.
Este plato reconfortante resulta perfecto para acompañar una noche tranquila en casa.
Buen provecho.
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Ramen de huevo
Ingredientes
2 Dientes de ajo
500 gramos de Fideos ramen
200 mililitros de Caldo de pollo
3 Huevos
2 cucharas de Mirin
2 Cebollas
2 tazas de Agua
1 cuchara de Aceite de sésamo
10 mililitros de Salsa de soja
Preparación
Paso 1 : En una olla con agua, se cocina el caldo de pollo, los fideos, los dientes de ajo, la salsa de soja y las cucharadas de mirin durante 3 minutos.
Paso 2 : En una sartén, se baten los huevos y se cocinan con aceite de sésamo, sofriendo por 2 minutos.
Paso 3 : Luego, se agrega cebolla picada a la sartén con los huevos y se deja por 1 minuto más.
Paso 4 : Finalmente, se incorporan los huevos sofritos al caldo y se sirve de inmediato.
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