Ramen de papa

Exquisito ramen de papa con champiñones, verduras y fideos.
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Fideos de ramen

4 Papas

3 Champiñones

2 Zanahorias

2 Pimentones

2 Cebollas

250 mililitros de Caldo de pollo

Aceite de oliva

Preparación

Paso 1 : Primero en la sartén sofreiremos los champiñones, los pimentones y las cebollas por 3 minutos.

Paso 2 : Luego pelamos las zanahorias y las papas, las cortamos en trozos y las colocamos en una olla con caldo de pollo, cocinamos por 2 minutos.

Paso 3 : Pasado el tiempo agregamos los fideos a la olla junto con el sofrito de los champiñones, cocinamos todo por 10 minutos.

Paso 4 : Servir y saborear.

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