El exquisito ramen de papa con champiñones, verduras y fideos es una opción reconfortante para cualquier día. Sencillo de preparar, el resultado es un plato lleno de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. Una deliciosa combinación de ingredientes que seguro te sorprenderá. A disfrutar.
En una olla con caldo de pollo hirviendo, se cuecen zanahorias y papas cortadas, creando una base sabrosa.
Se añaden fideos para crear una mezcla reconfortante y se sirve en plato hondo con el sofrito de champiñones por encima.
Las texturas se complementan en este platillo reconfortante y rico en sabor.
Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de carne de res de un sitio amigo.
Ramen de papa
Ingredientes
500 gramos de Fideos de ramen
4 Papas
3 Champiñones
2 Zanahorias
2 Pimentones
2 Cebollas
250 mililitros de Caldo de pollo
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se deben sofreír los champiñones, los pimentones y las cebollas durante 3 minutos.
Paso 2 : Mientras tanto, se pelan las zanahorias y las papas, se cortan en trozos y se colocan en una olla con caldo de pollo.
Paso 3 : Se cocinan por 2 minutos.
Paso 4 : Luego de esto, se añaden los fideos a la olla junto con el sofrito de champiñones.
Paso 5 : Se cocina todo por 10 minutos a fuego medio.
Paso 6 : Al final, se sirve la preparación lista para disfrutar.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Sopa de capirotadas o de Sopa de mondongo de nuestros recetarios.
