Ramen de papa

Exquisito ramen de papa con champiñones, verduras y fideos.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Fideos de ramen

4 Papas

3 Champiñones

2 Zanahorias

2 Pimentones

2 Cebollas

250 mililitros de Caldo de pollo

Aceite de oliva

Preparación

Paso 1 : En una sartén, se sofren los champiñones, los pimentones y las cebollas durante 3 minutos.

Paso 2 : Mientras tanto, se pelan las zanahorias y las papas, se cortan en trozos y se colocan en una olla con caldo de pollo.

Paso 3 : Se cocinan por 2 minutos.

Paso 4 : Luego de esto, se añaden los fideos a la olla junto con el sofrito de champiñones.

Paso 5 : Se cocina todo por 10 minutos a fuego medio.

Paso 6 : Al final, se sirve la preparación lista para disfrutar.