Prepara un reconfortante Ramen de pollo con zanahoria, fideos y sofrito de cebolla. Combina sabores en una deliciosa sopa que te transportará a la culinaria japonesa en cada cucharada. Un plato reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión. Una explosión de sabores en cada bocado.
Para preparar el ramen de pollo, se combina una deliciosa salsa con zanahoria rallada, salsa de soja, jengibre, sal y pimienta.
Las cebollas, ajos y zanahorias se sofrien en una sartén antes de mezclar con los fideos y el pollo hervidos.
Se deja cocinar por unos minutos adicionales para integrar todos los sabores, y listo para disfrutar en familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Shishbarak de un sitio amigo.
Ramen de pollo
Ingredientes
400 gramos de Fideos
2 Pechugas de pollo
10 mililitros de Salsa de soja
2 Cebollas
3 Dientes de ajo
2 litros de Agua
2 Zanahorias
Jengibre rallado
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla, se prepara la salsa de la receta combinando la zanahoria rallada, salsa de soja, jengibre rallado, sal y pimienta al gusto, cocinando por 2 minutos.
Paso 2 : Luego, se procede a sofreír en una sartén las cebollas, los dientes de ajo y las zanahorias por 2 minutos más.
Paso 3 : En otra olla, se Hierve agua y se añade el pollo, los fideos y una cucharada de aceite, cocinando por 15 minutos.
Paso 4 : Una vez listo, se combinan los sofritos de zanahoria y cebolla sobre los fideos con pollo.
Paso 5 : Todo se cocina junto por 5 minutos más, ajustando la sazón según se desee.
Paso 6 : Finalmente, se sirve el platillo para disfrutar de esta deliciosa preparación.
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