Rico ramen de salmon con camarones y un deliciosos sofrito.
Ingredientes
500 gramos de Fideos ramen
350 mililitros de Agua
450 gramos de Camarones
350 gramos de Salmón cocido
3 Huevos
2 Zanahorias
2 Cebollas
2 Pimentones
1 Rama de apio
10 mililitros de Salsa de soya
Jengibre
Azúcar
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero cocinamos el ramen en una olla con agua y sal, dejamos por 10 minutos.
Paso 2 : Luego pelamos los camarones y los agregamos a la olla con ramen junto con el salmón, cocinamos todo por 3 minutos.
Paso 3 : Luego sofreímos en una sartén los huevos, las zanahorias, los pimentones y el apio, dejamos en la sartén por 5 minutos.
Paso 4 : Procedemos a juntar nuestro sofrito con el ramen, agregamos un poco de azúcar, algo de jengibre y salsa de soya, cocinamos por 10 minutos y servimos.
