Ramen picante

Delicioso ramen picante con chile picante, fideos y salsa de soya.

Preparación: 1 hora

Porciones: 3

Ingredientes

3 cebollas
400 gr de fideos ramen
1 lt de agua
2 ajíes
2 cdas de chile picante en polvo
10 ml de salsa de soja
1 cda de azúcar
Aceite vegetal

Preparación

  1. Primero hervimos una olla con agua en el cual agregaremos los fideos ramen, algo de aceite y una cucharada de azúcar, cocinamos por 8 minutos.
  2. Luego cortamos los ajíes junto con las cebollas y las sofreímos en una sartén con una cucharada de aceite y dejamos por 2 minutos.
  3. Pasado el tiempo agregamos chile picante y salsa de soja al sartén, sofreímos por 2 minutos más.
  4. Lo siguiente que haremos será verter el sofrito en la olla con ramen, cocinamos todo por 5 minutos .
  5. Servir de inmediato.

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