Preparar un Ramen shoyu es sumergirse en un mundo de sabores intensos y reconfortantes. La combinación de ajo, jengibre, sake y salsa de soja crea una explosión de delicias en cada cucharada. Perfecto para un día de lluvia o un momento de antojo culinario.
El Ramen shoyu combina sabores intensos y equilibrados que cautivarán sus sentidos al primer bocado.
Las suaves notas de salsa de soja se mezclan armoniosamente con el aroma del jengibre y la cebolla, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Un plato reconfortante que se convertirá en un favorito en su mesa.
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Ramen shoyu
Ingredientes
4 Dientes de ajo
500 gramos de Fideos ramen
3 litros de Agua
3 Cebollas
2 Zanahorias
250 gramos de Carne de pollo
Jengibre
150 mililitros de Salsa de soja
25 mililitros de Sake
Aceite de oliva
1 cuchara de Mirin
Preparación
Paso 1 : En una olla con abundante agua, se colocan tres dientes de ajo picados, dos cebollas picadas, dos zanahorias en rodajas, un trozo de jengibre, los fideos ramen y la pechuga de pollo.
Paso 2 : Se cocina por aproximadamente 30 minutos.
Paso 3 : Luego, se machaca el diente de ajo restante y un poco más de jengibre.
Paso 4 : Se sofríen en una sartén con un poco de aceite, salsa de soja, sake y mirin, durante unos 2 minutos.
Paso 5 : Se agrega este sofrito a la olla de ramen y se cocina todo junto por 10 minutos más.
Paso 6 : Finalmente, se sirve y se disfruta este delicioso plato.
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