Ramen vegetariano

Deliciosa sopa vegetariana de remen con tofu, fideos y un poco de pimienta.

Sopas
1 hora
3 Porciones
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Ingredientes

4 Dientes de ajo

2 litros de Agua

2 Cebollas

35 gramos de Algas dashima

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

500 gramos de Ramen

250 gramos de Tofu

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En primer lugar, los fideos se cocinan en una olla con agua, aceite y sal durante 10 minutos.

Paso 2 : Mientras tanto, se sofrien las cebollas, los dientes de ajo, las algas y el tofu en una sartén con aceite durante 3 minutos.

Paso 3 : Finalmente, se mezcla el sofrito de tofu con los fideos y se cocina todo junto durante 2 minutos más.

Paso 4 : Si se desea, se puede añadir más sal y pimienta al gusto.

Paso 5 : Por último, el platillo está listo para servir y disfrutar.

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