Rica sopa de pollo con fideos y verduras. Se sirve con perejil picadito al gusto.
Ingredientes
2 Muslos de pollo
300 gramos de Fideos
3 cucharas de Dashi
3 Puerros
2 Zanahorias
2 Cebollas
10 mililitros de Salsa de soja
200 mililitros de Agua
1 pizca de Sal
Perejil
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero se deben cortar y picar los puerros y las zanahorias.
Paso 2 : Luego, se cocinan en una olla con agua, sal y dashi durante 5 minutos.
Paso 3 : A continuación, se procede a desmenuzar los muslos de pollo y apartar los huesos.
Paso 4 : El pollo desmenuzado se cocina en otra olla con agua, salsa de soja, cebollas y fideos, durante 15 minutos.
Paso 5 : Después, se juntan la mezcla de dashi con la olla de fideos y pollo.
Paso 6 : Se agrega sal y perejil al gusto, y se cocina todo por 5 minutos más.
Paso 7 : Finalmente, la preparación está lista para servirse y disfrutar.
